掌世人饮食神也。
《云卧纪谈》云：“无尽居士张公为玉泉皓禅师撰塔碑，纪其入厨，见馔晚付膳，问：‘待过客耶？为众僧耶？’既以实对，即呼知事杖而数之曰：‘吾昔参禅，为人汲水舂米，今现成米面，烝炊造作，与供养诸佛菩萨无异。饱吃了，并不留心参学，百般想念五味馨香，假作驴肠鳝生、羊骨鳖??，喂饲八万四千户虫。开眼随境摄，阖眼随梦转，不知注禄判官、掠剩大夫，随汝抄劄，消凿禄簿，教汝受苦有日在。’徒众不堪其枯寂，谮于县宰曰：‘长老不能安众，唯上来下去点捡零碎。’县宰召皓至，语之曰：‘大善知识何不在丈室端坐？两廊下三门前来去得许多耶？’皓曰：‘大通智胜佛，十劫坐道场。长官以坐是佛耶？坐杀佛去也！’县宰笑而已。”
《春渚纪闻》云：“陈秀公丞相与元参政厚之同日得疾，陈忽寄声问元安否，曰：‘参政之疾当即痊矣，某虽小愈，亦非久世者。’续请其说。秀公曰：‘某病中，梦至一所，金碧焕目，室间罗列瓮器甚多，上皆以青帛幂之，具题曰元参政香饭也。某问其故，有守者谓某曰：元公自少至老，每食度不能尽，则分减别器，未尝残一食也，此瓮所贮皆其余也。世人每食不尽，则狼藉委弃，皆为掠剩所罚，至于减算夺禄，无有免者。今元公由此当更延十年福算也。’后数月，而秀公薨，元果安享耆寿。”其孙中大公绍直云。
《异闻总录》云：“杨州节度推官沈君失其名及乡里。居官颇强直，通判饶惠卿尤知之。惠卿受代归临川，一府僚属出祖于瓜洲。前一夕，沈闻书窗外人语曰：‘君明日禄尽马绝。’为妻子言，愀然不乐。明日将上马，厥子牵衣止之。沈曰：‘饶通判相与甚厚，方为千里别，安得不送？’策马径行。所乘马，盖借于军中者，恶甚。始出城，奔而坠，足